苔藓蛋糕–自然色抹茶和菠菜

苔藓蛋糕With Matcha And Spinach

自从我’在互联网上看过漂亮的食用苔藓蛋糕时,我不得不尝试一下。但是,苔藓蛋糕通常用人造绿色食用色素上色。我没有’不想使用人工食用色素,因此我用抹茶和菠菜为这些苔藓纸杯蛋糕自然着色! ðŸ〜€

苔藓蛋糕-自然色抹茶和菠菜

配料:
天然绿色抹茶纸杯蛋糕
  • 175克面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 80克糖
  • 40毫升油
  • 3个鸡蛋
  • 2 –3汤匙抹茶粉–你也可以用可可粉代替抹茶给一些蛋糕上色
天然绿色糖衣
  • 菠菜泥
  • 糖粉
  • 水或柠檬汁
  • 可选:薄荷精油

 

将抹茶粉溶解在沸水中。将抹茶纸杯蛋糕的所有成分一起搅拌。将面糊倒入纸松饼衬里。在180°C下烘烤20分钟。

食用苔藓天然绿色食用色素抹茶菠菜

将其中一张蛋糕弄碎。抹茶纸杯蛋糕只是淡绿色的,所以我加入了一些菠菜泥,然后在160°C的烤箱中再次干燥了绿色的面包屑。

菠菜天然绿色糖衣

制作天然绿色糖霜:将一些菠菜泥,糖粉和水或新鲜的柠檬汁搅拌在一起。如果需要,可以用一两滴薄荷油调味。

自然色的苔藓蛋糕

用天然绿色糖霜覆盖抹茶纸杯蛋糕。然后将纸杯蛋糕浸入绿色碎屑中,直至完全覆盖‘moss’.

自然色的苔藓蛋糕食谱
纸杯蛋糕满‘moss’

食用苔藓蛋糕

苔藓纸杯蛋糕唐’菠菜味! ðŸ〜‰它们的味道就像抹茶和巧克力蛋糕一样,如果您添加薄荷精油,则具有薄荷味。

苔藓蛋糕With Natural Food Dye Coloring
苔藓蛋糕& fresh 苔藓

如何用天然绿色食用色素制作食用苔藓

在这里你’会找到我的食谱 DIY食用草胡萝卜蛋糕, 自然色的绿糖洒自然色的彩虹蛋糕.

自然色的苔藓蛋糕

8 thoughts 上 “苔藓蛋糕–自然色抹茶和菠菜

    1. 谢谢。我不知道’像人工食用色素– besides, it’尝试用天然食用色素为食品着色更有趣。 ðŸ〜‰

  1. 他们看起来很棒,对我来说,加’尝起来像菠菜。
    我们在万圣节制作绿色蛋糕(发霉的蛋糕!),并且一直使用常规的食用色素,但是这个主意似乎要好得多,谢谢。

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