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维多利亚时代的白咖啡冰淇淋

白咖啡冰淇淋–从零开始自制,仅含4种成分。这种维多利亚时代的冰淇淋是如此美味:极具奶油味,浓郁的咖啡味!

维多利亚时代的白咖啡冰淇淋

白咖啡冰淇淋的味道和普通咖啡冰淇淋一样,但是颜色是白色的–或更浅棕色ðŸ〜‰–而不是棕色。在维多利亚时代,白咖啡冰淇淋被认为优于普通咖啡冰淇淋。虽然在家庭晚餐时供应咖啡冰淇淋,但白咖啡冰淇淋却是正式晚宴和舞会的合适甜点。

咖啡冰淇淋‘会是棕色的,不如精致的’白咖啡冰淇淋。 (《冰书》,1893年,第1页。 14)

维多利亚时代的白咖啡冰淇淋的以下食谱发表于1893年的《冰书》中。 继续阅读 维多利亚时代的白咖啡冰淇淋

5种素食雪糕食谱

用雪和柠檬,薄荷,肉桂和香草等不同口味制作速溶冰淇淋!您甚至可以用蝴蝶豌豆茶将纯素食雪糕自然染成蓝色!

5种素食雪糕食谱

用刚下的雪制作冰淇淋真是有趣的冬季工艺!所有这5种雪糕均不含乳制品,无蛋和素食主义者。但是,如果您吃乳制品,可以用牛奶代替豆浆–它也一样有效。

柠檬和薄荷巧克力雪片冰淇淋是我的最爱–因为柠檬和薄荷是我最喜欢的冰淇淋口味–但是所有5种纯素食雪糕配方都很美味! 继续阅读 5种素食雪糕食谱

桃叶冰淇淋–无乳,无生鸡蛋

桃叶冰淇淋–一种不寻常的冰淇淋口味:苦杏仁和杏仁糖的味道。这款桃叶冰淇淋不含乳制品,并且没有生鸡蛋就可以制作!

桃叶冰淇淋-无乳,无生鸡蛋

一读到桃叶给冰淇淋增添了微妙的苦杏仁味,我就被它吸引了!我迫不及待地等待夏天尝试用奶奶新鲜的桃叶来做桃叶冰淇淋’s garden! 继续阅读 桃叶冰淇淋–无乳,无生鸡蛋

纯天然天然蓝色柠檬冰淇淋配Aquafaba

这种天然蓝色的柠檬冰淇淋自然带有蝴蝶豌豆茶的颜色!即使它’素食主义者,冰淇淋是如此奶油,因为它’用搅打的Aquafaba制成!

纯天然天然蓝色柠檬冰淇淋配Aquafaba

I’我仍然被蝴蝶豌豆茶的墨蓝色迷住了!它’如此容易用蝴蝶豌豆花将食物自然染成蓝色– easier than making 自制天然蓝色食用色素与红甘蓝 –而且没有任何味道!那’很棒,因为它没有’胜过其他口味。冰淇淋用柠檬皮调味– no 柠檬 juice –因为天然食用色素对pH敏感。

天然的蓝色柠檬冰淇淋令人耳目一新,柠檬味且不太甜(可根据需要随意添加更多的糖)–非常适合酷热的夏季! 继续阅读 纯天然天然蓝色柠檬冰淇淋配Aquafaba

维多利亚时代的橙色冰淇淋– Dairy-Free

炎热的夏天,美味可口的自制冰淇淋–这款维多利亚式橙色冰淇淋不含乳制品,并且仅需4种成分即可轻松快速地制成!

维多利亚时代的橙色冰淇淋

这种橙色冰淇淋是维多利亚时代的食谱:它于1877年出版在《家庭厨师》上。尝试一下维多利亚橙色冰淇淋– it’如此奶油又美味,夏天的味道!自制橙冰激凌只需要4种成分:橙子,糖,水和蛋清! 继续阅读 维多利亚时代的橙色冰淇淋– Dairy-Free

自制丁香冰淇淋和新鲜的丁香花

自制丁香冰淇淋与淡紫色的花–在炎热的夏天甜,美味,不寻常的冰淇淋!淡紫色冰淇淋不含鸡蛋,不含乳制品& 纯素!

自制丁香冰淇淋和新鲜的丁香花

淡紫色的花是我最喜欢的春天的花朵之一!当我发现丁香花可食用时,我感到非常高兴!我以为淡紫色冰淇淋会很好吃,但我不能’找不到紫丁香冰淇淋的配方。所以我改了一份纯素冰淇淋食谱– jasmine 冰淇淋 –然后拿出这种淡紫色的冰激凌,上面放着淡紫色的花! 继续阅读 自制丁香冰淇淋和新鲜的丁香花

樱桃酸奶冰淇淋–无乳,无生鸡蛋

樱桃酸奶冰淇淋–在炎热的夏日清爽的甜点!这款樱桃酸奶冰淇淋和自制蜜饯樱桃是不含乳制品的,并且没有生鸡蛋!

樱桃酸奶冰淇淋-无乳,无生鸡蛋这个樱桃冰冻的酸奶冰淇淋真好吃–奶油,甜美而清新–并完全由零开始!它’基本上是带有自制香草糖,大豆酸奶和自制蜜饯樱桃的香草奶油蛋ard。 继续阅读 樱桃酸奶冰淇淋–无乳,无生鸡蛋