蜜饯樱桃食谱– Quick, Easy & Delicious

这些自制蜜饯樱桃快速且易于制造–他们的味道比商店买的那种更好!蜜饯的樱桃是用新鲜的樱桃制成的,而不是罐头樱桃或玛拉西Cherries。

自制蜜饯樱桃

我喜欢蜜饯樱桃–但是商店买的那些没有这种不自然的颜色和’味道就像樱桃一样!制作后 蜜饯柠檬和橙皮蜜饯橙片 I thought I’D试着给自制蜜饯樱桃。

他们结果很美味,我永远不会’在家里可以如此快速,轻松地进行糖果樱桃!这些自制樱桃的所有需要​​都是樱桃,糖和水。一些蜜饯的樱桃食谱说,让樱桃在简单的糖浆中浸泡长达14天,但这种配方更快:蜜饯樱桃可以在1小时内完成!

自创蜜饯樱桃用新鲜的樱桃
燕麦饼干与自制蜜饯樱桃

当你肯定知道现在我喜欢历史食谱!所以我很高兴找到自制蜜饯樱桃的爱德华人民食谱(下面是‘modern’ recipe):

 

如何制作蜜饯樱桃– Edwardian Recipe

‘石头成熟的樱桃,拯救任何果汁。将平底锅一品脱水和两种杯子,搅拌直至糖溶解,然后加入牙垢乳霜煮沸直至它形成浓稠的糖浆,脱脂,加入樱桃并慢慢煮至嫩。油井,然后放在盘子上干燥,或用烘烤罐子衬有白纸并在慢烤箱中干燥,经常改变纸张。

在没有水分的情况下,用蜡纸衬里的盒子包装,将蜡纸放在每层水果之间,并用糖喷洒良好。穿上盒子的盖子,然后将盒子牢固地包裹在纸上并放在干燥的地方。这些是美味的,或者在糖果,布丁,蛋糕和酱汁中使用。’ (罐装,保存和酸洗,1914年)

 

如何制作蜜饯樱桃

 

自制蜜饯樱桃

原料:

  • 3杯夹樱桃(450克)
  • 1 1/2杯糖(300克)
  • 1杯水(200ml)
  • 可选:植物油,如杏仁或向日葵油

方向:

洗涤,排水和坑樱桃。

在一个大的平底锅里,将樱桃,糖和水煮沸。减少热量并煨樱桃约1小时。偶尔搅拌樱桃,偶尔试图不刺穿樱桃。

在过去的10或20分钟内经常搅拌,以便蜜饯樱桃不’t burn!

从热量中取出锅,排出蜜饯樱桃。分别放在(轻微上油)的板上将它们放置并使其在室温下干燥过夜。

 

蜜饯樱桃食谱
烘干在上油板的自创蜜饯樱桃

 

自制樱桃糖浆

大学教师’扔掉剩下的红宝石红色糖浆:你可以用樱桃糖浆来冰茶或樱桃柠檬水,倒了 香草冰激凌 或者将其搅拌成酸奶!它’s delicious!

->免费酸奶冰淇淋与自制蜜饯樱桃

 

酸奶冰淇淋与自制蜜饯樱桃
酸奶冰淇淋与自制蜜饯樱桃& cherry syrup

蜜饯樱桃食谱用新鲜的甜樱桃

31 thoughts on “蜜饯樱桃食谱– Quick, Easy & Delicious

      1. 可以把樱桃放在一个空的小颈瓶(例如啤酒瓶)顶部,将石头从樱桃推到瓶子中使用筷子。真的很容易,工作良好!

  1. 这令我迷人的。一世’ve一直在尝试使用胶水樱桃,但正如你所说的......他们不”实际上是樱桃的味道…我也有一块石头去除装置’ve never used…我需要尽快制作这些,我从来不知道这是一个简单的–谢谢ðÿ™,#cookblogshare

  2. 你的蜜饯樱桃将是美味的,我可以’等待尝试这个食谱!希望您度过一个美好的一周,并在周四与我们在全盘子上与我们共享。
    Miz Helen.

    1. 很高兴你问过这个!我也想知道!我正在寻找有机蜜饯,结果很少。使用冷冻的有机樱桃将更容易!!!当然是自制的,当然是!很高兴找到这笔refioe!

  3. 你好!只是想知道你用过什么类型的樱桃?你的照片看起来如此红!我用了黑甜蜜的樱桃,所以他们比所示的那些暗。

  4. I’M试图找到在圣诞节时间销售的蜜饯樱桃的替代品,为假日烘烤。 (我的妹妹对亚硫酸盐过敏。)唯一为他们而唯一的事情就是他们’不得不冷藏。我和他们一起制作蛋白杏仁饼干,然后我将他们邮寄给家庭成员–所以没有办法冷藏。你认为你的食谱会有效吗?
    也是,将冰冻的樱桃工作?

    1. 蜜饯通常不’需要冷藏,因为高糖含量可防止腐败。冷冻樱桃应该工作–我总是使用冷冻樱桃制作樱桃果酱–他们可能不会完美(作为蛋糕馅饼),但他们应该为烘焙工作。

        1. 那’很棒!谢谢你让我知道! ðÿ〜€你可以使用pinterest’s “tried it”在Instagram上的功能或在照片上分享照片并标记我。

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